Uma grande conversa com a Guardiã do Fogo, Maria de Lourdes Modesto

Caiu-me a alma aos pés com o remate de Maria de Lourdes Modesto: “Os homens têm tendência a ver a cozinha como um exercício lúdico”. A par desta e de outras revelações, imaginámos o livro Cozinha Tradicional Portuguesa editado em 2081, passados 100 anos da primeira edição.