Se para uns é origem de amor, para nós portugueses em geral, a laranja deverá ser motivo de orgulho.
A laranja foi trazida para Portugal no séc. XVI, depois da viagem de Vasco da Gama, e a partir daqui chegou ao resto da Europa – as laranjas doces são, inclusivamente, conhecidas por “portuguesas”. Calhando visitar Itália peça um sumo de laranja “portogallo” para que lhe chegue à mesa um sumo laranja e não um sumo sanguíneo, já que as laranjas em Itália costumam ser avermelhadas por dentro.
História e orgulhos invocados, a laranja é um fruto magnífico: rica em fibras e vitamina C, prepara doces, mata a sede com o sumo, aromatiza azeites e temperos, etc. e ainda faz de cupido se transformada em bolo. Fruta mais virtuosa? Ora experimentem este Bolo de Laranja (de Silves) que foi causa – e não fruto – de um casamento.
