É no meio dos desenhos que Júlio recebe os seus amigos a quem serve a Muamba da Avó Luísa. Quando a avó convidava alguém para comer Muamba era sinal de amizade e apreço. Júlio, filho de mãe angolana e de pai português, mantém a tradição da avó na sua mesa do Porto.
“Muamba é um prato que na minha estrutura familiar sempre foi muito importante. Quando eu me apercebia que a minha avó queria convidar alguém para fazer uma muamba, queria dizer que ela gostava mesmo dessa pessoa e que era uma coisa que lhe dava mesmo muito prazer. Lembro-me que os almoços em casa dela começavam sempre muito tarde porque ela demorava muito tempo a fazer as coisas, com muita dedicação e com muito carinho e depois conversávamos e aquilo ia acontecendo ali na cozinha.”
